El Gremio de Restauración de Barcelona ha rechazado la propuesta del Departament de Empresa y Conocimiento, que pasaría por abrir las terrazas al 50% del aforo y a la hora de comer, entre las 13 y las 16 horas.
Este colectivo ha negado en un comunicado que "este planteamiento haya sido acordado o trabajado conjuntamente entre la Generalitat y el Gremio" y ha añadido que "se trata de una propuesta de feria, completamente insuficiente para la actual situación de emergencia y de hundimiento de la economía".
También ha destacado que "la única propuesta que cuenta con el aval del Gremio es el llamado 'pacto del Majestic' que ayer, en el encuentro con representantes de la alta cocina y los grandes grupos de restauración que se celebró en este hotel del centro de Barcelona, se terminó de perfilar: interiores al 50% con distancia entre mesas, terrazas al 100%, horario de apertura hasta las 23h y recomendación de ponerse la mascarilla entre plato y plato (obligatoria, en cambio, cuando no se está sentado en la mesa)".
"Una vez más, el Gremio instamos la Generalitat a levantar la orden de cierre y permitir la reanudación de la actividad, a través de un plan de desescalada en su caso, con unas condiciones viables desde el punto empresarial ya desde un primer momento", concluye.
